三大产区精选酒庄，舌尖上的西班牙高端定制游

在阳光大地西班牙，自然与文化交相辉映，构成了这个国家丰富多彩的风景线。西班牙位于欧洲西南部，地理位置得天独厚，拥有多样化的地形地貌，从雄伟壮丽的喀斯特地貌到沿海的美丽海岸线，再到中部广袤的平原，每一处都展现着大自然的奇妙。

而西班牙的魅力不仅来自于其壮美的自然景观，还源自于丰富多彩的文化底蕴。想象一下，漫步在巴塞罗那的街头，高迪的奇幻建筑仿佛让人置身于童话世界；或者驱车穿越安达卢西亚的白色村庄，感受着阿尔罕布拉宫的宏伟壮丽。而在西班牙的海岸线上，阳光灿烂的度假胜地如马略卡岛和伊维萨岛更是吸引着无数游客前来寻找悠闲与放松。

除了自然风光和文化遗产，西班牙的美食文化也是不可忽视的一部分。品尝地道的西班牙海鲜饭、西班牙火腿、塔帕斯等美食，搭配上桑格利亚酒、卡瓦酒、雪莉酒……仿佛是味蕾的一次狂欢。

西班牙的主要优质葡萄酒产区有三个：图示中橙色区域的里奥哈（La Rioja）、绿色区域的杜罗河畔（Ribera del Duero）和加泰罗尼亚省近巴塞罗那的紫色区域的普里奥拉特（Priorat），它们的主要产品为红葡萄酒。

西班牙享誉世界的三大名酒：里奥哈（La Rioja）区域的红葡萄酒（Tinto vino）、加泰罗尼亚(Catalunya)地区的起泡卡瓦酒（Cava）以及南部安达卢西亚(Andalucía)地区的雪莉酒（Jerez或Sherry）。

西班牙葡萄酒分级

Classification of Spanish wines

西班牙葡萄酒熟化陈年标准

Spanish Wine Ageing terms

接下来我们将针对西班牙三大葡萄酒产区做详细的介绍，并在每个产区精选几家各有特色的酒庄进行展示，作为红酒之旅的推荐目的地。

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弗朗哥-西班牙酒庄诞生于 1890 年，当时正值法国和西班牙在里奥哈地区联合经营的鼎盛时期，法国人来到该地区试图取代被根瘤蚜病摧毁的葡萄园。这就是 "里奥哈优质葡萄酒 "的起源。法国波尔多人安格拉德于 1890 年创建了佛朗哥-西班牙酒庄。一年后的**个年份，酿造出了酒庄的标志性葡萄酒：Diamante 和 Estilo Borgoña。后者在 20 世纪 50 年代更名为里奥哈波尔东（Rioja Bordón），2017 年重新命名为波尔东（Bordón）。

1920 年，创建者安格拉德去世 15 年后，法国人卖掉了他们的股份，酒庄完全变成了西班牙人的酒庄。国王阿方索十三世曾于 1903 年和 1925 年造访酒庄。美国**作家海明威于 1956 年到访酒庄。

1984 年，商人Marcos Eguizábal收购了该酒庄，1990 年酒庄迎来了百年庆典。2012 年，Diamante 和 Rioja Bordón 葡萄酒的形象焕然一新，2013 年，酒庄荣获葡萄酒旅游创新体验类 "** "奖。2015 年，酒庄迎来了 125 ***典，2016 年，Borja Eguizábal 接管酒庄，Eguizábal 家族第三代成为酒庄的所有人。2017 年，里奥哈波尔多翁酒庄（Rioja Bordón）以 "不折不扣的经典"为新理念，重新推出了波尔多酒（Bordón）。

酒庄位于埃布罗河畔，得天独厚的地理位置使其成为洛格罗尼奥历史的见证者。自 1984 年以来，该酒庄一直由 Eguizábal 家族经营，目前正在开展新的项目，并以其丰富多彩的葡萄酒旅游项目成为拉里奥哈休闲和文化活动的一个亮点。

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阿尔坦萨酒庄成立于 1998 年，由一群来自拉里奥哈的商人共同创建，他们共同的梦想是酿造具有现代感和原汁原味的 100% 丹魄优质葡萄酒，旨在打造一个人人都能享用优质葡萄酒的酒庄，理念是酿造珍藏酒和特级珍藏酒。酒庄位于 Fuenmayor（上里奥哈），力图将传统与现代相结合。

庄园占地 300 公顷，其中 220 公顷为葡萄园，1公顷为景观用地。风景秀丽的庭院景观是其**的特色之一。酒庄采用传统建筑风格，酿造现代葡萄酒。

传统，是因为酒庄的建筑和设计采用了高贵的传统材料，如木材、石材和实心砖。传统不仅体现在中央建筑和花园的美观上，还体现在对丹魄葡萄品种的选择上，以及酿酒过程中的某些元素上，如立式液压压榨机或容量为 22000 升的大桶，均采用法国阿利埃百年森林的橡木酿造。现代化，因为在阿尔坦萨酒庄内，酿酒系统以及桶窖和瓶窖的空调和加湿工艺都采用了****。所有酿酒罐都配有水套冷却系统，所有酒窖都配备了温湿度控制系统。

酒窖可储存多达三百万瓶葡萄酒，而年产量平均为一百五十万瓶。

总的来说，酒庄的景观和建筑都非常出色，是传统与现代相结合的视觉景点，其对葡萄酒的热情、年复一年的质量保证和耐心的品牌建设是其成为里奥哈*受赞誉的年轻酒庄之一的原因，Lealtanza 艺术家系列就是**的例证。

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Marqués de Riscal是一家致力于葡萄酒业的西班牙商业集团。它的起源和总部位于里奥哈-阿拉维斯地区的埃尔西耶戈镇，于 1858 年开始运营，是阿拉瓦地区*古老的酒庄。

2006 年，埃尔西耶戈的酿酒厂被改造成了葡萄酒城（Ciudad del Vino），其中包括现代化的酿酒厂、葡萄园和一个休闲综合体，包括里斯卡尔侯爵酒店，这是一座由*****建筑师弗兰克-盖里设计的标志性建筑，由西班牙胡安卡洛斯一世国王主持落成典礼。

自 19 世纪以来，里斯卡尔侯爵一直生产里奥哈葡萄酒，但 1972 年又在鲁埃达（巴利亚多利德）生产白葡萄酒，并于 1980 年获得鲁埃达葡萄酒原产地名称。

该酒庄再多个地区拥有超过2155公顷的葡萄园（自有+租赁），葡萄酒年销售额约为5000万欧元，产品销往全球104个国家，每年推出约700万瓶红葡萄酒和白葡萄酒，以及20万瓶Laurent Perrier 气泡酒（香槟）。

酒庄的建筑、娱乐项目以及葡萄酒产品在数年间取得了众多国际大奖，在 2023 年世界**葡萄园评选中，该酒庄被评为世界第二**葡萄园，这是这家百年酒庄连续第三年获得这一殊荣。

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贝加西西里亚酒庄是西班牙*负盛名的葡萄酒庄之一，始建于1864年，以其高品质的葡萄酒闻名于世。其出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”，是世界上*受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里，它已经成为西班牙*知名和*昂贵的葡萄酒。酒庄位于西班牙西北部卡斯蒂利亚-莱昂大区的里贝拉德杜罗产区，拥有超过1000公顷的葡萄园。

贝加西西里亚葡萄酒以其浓郁的果香、复杂的风味和陈年潜力而著称。酒庄主要使用丹魄葡萄酿造葡萄酒，并辅以少量赤霞珠和梅洛葡萄。

贝加西西里亚葡萄酒曾获得众多国际奖项，包括《葡萄酒观察家》杂志的“年度**葡萄酒”和《醇鉴》杂志的“年度**西班牙葡萄酒”。

1929年，贝加西西里亚的尤尼科Unico在巴塞罗那世界博览会亮相，一举赢得“西班牙酒王”头衔，西班牙酒国际认可度大增。“Unico”在西班牙语中意为“****”，是贝加西西里亚酒庄****的标杆酒款。尤尼科Unico至今依然沿用100多年前传统且大胆的陈酿方法，通常需陈酿10年左右才会发布上市，遇到年情欠佳的情况酒庄会减产甚至不进行发售尤这款酒的酿酒葡萄除了西班牙本土丹魄外，还混酿了一点国际流行品种赤霞珠。在国际拍卖市场上，尤尼科Unico也是西班牙**一款能与法国名洒抗衡的**酒款。

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天使之堤酒庄是一家位于西班牙杜罗河岸的葡萄酒庄，拥有悠久的历史和**的声誉。酒庄坐落在一座建于 12 世纪的修道院内，融合了历史魅力和现代酿酒技术（是欧洲*具创新性和技术***的酿酒厂之一）。该修道院曾被列为“西班牙国家文化遗产”，如今是全球六大酒庄酒店之一。

修道院始建于12世纪，靠近杜罗河岸边，如今被改造成一个独特的酒庄酒店，占地8千平米，每个角落都是历史的见证，拥有 30 间豪华客房，3间套房和1间无障碍客房，都可以俯瞰迷人的葡萄园。

酒店的SPA位于修道院前马厩区，水源取水自120米深的井中。这种水经过脱钙和反渗透后，类似于天然矿泉水。在2016年被公认为西班牙**新水疗。

庄园占地700公顷，拥有超过 200 公顷的葡萄园，种植着多种葡萄品种，包括丹魄、赤霞珠和梅洛。葡萄园位于海拔 800 米至 900 米之间，享有充足的阳光和凉爽的夜晚，为葡萄的生长提供了理想的环境。

酒庄生产各种葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。葡萄酒以其优雅、复杂和平衡的风格而闻名，并获得了众多奖项和认可。

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斯卡拉帝酒庄（Scala Dei）是普里奥拉特地区一个必去的酒庄，因为它有着悠久的历史，出产优质的葡萄酒，而且酒庄就位于酒庄名称由来的古老修道院附近。酒庄成立于 19 世纪中叶，以附近始建于 12 世纪的 Scala Dei 卡尔特修道院命名。该酒庄还因 1974 年酿造出**瓶装瓶的普里奥拉葡萄酒而闻名，这款酒是一个活着的传奇，也是一款标志性葡萄酒。

该酒庄尤其以主要使用歌海娜（Garnacha）而较少使用佳丽酿（Cariñena）酿制葡萄酒而闻名。在歌海娜 (Garnacha) 葡萄酒中，该酒庄的葡萄酒已经达到了*高水平的声誉和认可，马斯杜 (Masdeu) 和圣安东尼 (Sant Antoni) 葡萄酒就证明了这一点。这两款 100% 由该品种酿制的葡萄酒细腻、优雅、丝滑，让品尝者爱不释手。此外，他们还生产美味的桃红葡萄酒 Pla del Àngels 和独特的白葡萄酒 Masipa。

所有这些葡萄酒都可以在其历史悠久的品酒室和游客中心品尝到，石墙、高高的天花板和巨大的樱桃木桶让人一进门就会感到惊喜。

Scala Dei 拥有悠久的酿酒历史，酒庄的葡萄园位于陡峭的山坡上，土壤为普里奥拉特地区特有的粘土、板岩和石灰岩。酒庄对质量和传统的承诺为其赢得了无数奖项，并得到了世界各地酒评家和葡萄酒爱好者的认可。

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罗纳德莱斯酒庄是普里奥拉托 (Priorat) *重要的酒庄之一。它是蒙桑特（Montsant）产区**一家生产珍藏葡萄酒的酒庄，也是整个普里奥拉托地区**一家生产特级珍藏葡萄酒的酒庄。

罗纳德莱斯酒庄于 2002 年投入运营，旨在生产生物动力葡萄酒。谈论 Ronadelles 就是谈论 Cap de Ruc、Petit de Joanne Cox、Giral Vinyes Velles 或 Vins i Llegendes 等品牌。这是一家位于老锯木厂内的小型家族酒庄，在培育、改造和装瓶葡萄酒的过程中取得了小小的成就，成为了酿酒艺术的标杆。其*重要的葡萄酒品牌是Cap de Ruc葡萄酒，在加泰罗尼亚市场上广受认可；Jaume Giral 是该品牌*精选的产品线。

Ronadelles酒庄位于美丽的Cornudella de Montsant村庄，非常靠近蒙桑特自然公园。在这里可以品尝特级珍藏 Jaume Giral 葡萄酒。还可以在 Quatre Molins 餐厅品尝米其林星级菜单，以补充品酒的乐趣。

三大产区红酒之旅行程